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Vini d'Amare


Questo evento è stato un percorso alla scoperta dei vini nati sulle nostre coste, a pochi metri dal mare.

Vini preziosi, diversi fra loro ma accomunati da precise caratteristiche.

4 Vini accompagnati da 3 preparazioni gastronomiche a base di pesce, il tutto raccontato e guidato da noi sommelier.

Quì di seguito il menù proposto...









Terre Siciliane IGT - Ilios Zibibbo Secco 2022 - Cantine Solidea


Vermentino di Gallura DOCG - Vign'Angena 2022 - Capichera Scrigno di patate al burro con alici del Cantabrico e pinoli tostati


Salento IGT - Costiero Negroamaro Rosato 2022 - Tenuta Giustini

Filetto di cernia ai profumi di agrumi


Salina Rosso IGT - Hauner Rosso 2019 - Hauner Mezzi paccheri al ragù di pelosa



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