Durante il mese di marzo mi è capitato di assaggiare tanta roba interessante, un mese all'insegna del Riesling visto che 4 etichette su 6 si basano su questo fantastico vitigno.
Riesling Vibrations 2021
Regione: Alsazia (Francia)
Denominazione: /
Annata: 2021
Uve: 100% Riesling
Alcol: 13%
Un Riesling Alsaziano delicato. Giallo paglierino e cristallino alla vista. Al naso sprigiona tutti i sentori tipici di un giovane riesling Alsaziano, frutta fresca quasi acerba, mela verde, frutta tropicale, erbe aromatiche e un leggero floreale. Al palato la sapidità e sopratutto l'acidità si fa sentire favorendo la salivazione e invogliando la beva.
Il finale è citrino con una buona persistenza, un vino elegante con un buon potenziale di invecchiamento.
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Prezzo medio: 23€
Riesling - Marcel Deiss 2020
Regione: Alsazia (Francia)
Denominazione: Alsace AOC
Annata: 2020
Uve: 100% Riesling
Alcol: 13,5%
Un riesling che si presenta con un leggero giallo paglierino ed una bella brillantezza nel calice.
Il naso è inebriante e abbastanza complesso con sentori di mela, zest di limone, pompelmo, camomilla e dei piccoli accenni minerali di idrocarburi.
Al palato è fresco, sapido con una buona morbidezza e un bel corpo. Nel retronasale riemergono le note agrumate e un leggero erbaceo. Un vino corposo ed equilibrato con una lunga persistenza. Un ottimo prodotto.
Sarei davvero curioso di assaggiarlo con qualche anno sulle spalle.
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Affinamento: sulle fecce fini per 12 mesi prima dell'imbottigliamento
Prezzo medio: 29€
Riesling - Jean Ginglinger 2020
Regione: Alsazia (Francia)
Denominazione: Alsace AOC
Annata: 2020
Uve: 100% Riesling
Alcol: 13%
Questo Riesling di Jean Ginglinger si presenta nel calice con un giallo paglierino abbastanza carico. I sentori al naso virano verso la frutta a polpa bianca matura, mela cotogna, agrumi e note erbacee.
Al palato la spiccata freschezza è ben bilanciata dalla morbidezza dovuta anche dal residuo zuccherino presente in bottiglia.
Un vino di medio corpo, piacevole e di facile beva.
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Prezzo medio: 20€
Schieferterassen Riesling - Heymann Lowenstein 2018
Regione: Mosella (Germania)
Denominazione: Mosel
Annata: 2018
Uve: 100% Riesling
Alcol: 12,5%
Chiudiamo questa selezione di Riesling con un'etichetta tedesca, siamo in Mosella.
Bello ed elegante nel calice con un giallo paglierino cristallino.
L'olfatto è complesso ed avvolgente, troviamo sentori di agrumi, frutta esotica, timo, zest d'arancia ed una nota minerale ben definita di idrocarburi.
L'assaggio è inebriante, il palato viene avvolto dalla freschezza e sapidità, un grande corpo e una lunga persistenza. Un vino intenso ed elegante. Un vino che dimostra una grande predisposizione all'invecchiamento e che potrebbe ancora regalare emozioni, se si è capaci di non stapparlo.
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Prezzo medio: 25€
Tratturello - Morasinsi 2019
Regione: Puglia
Denominazione: Puglia moscato bianco IGT
Annata: 2019
Uve: 100% Moscato Bianco
Alcol: 12%
Un vino della mia terra dallo straordinario qualità/prezzo. Il prodotto non è filtrato presentandosi nel calice con un colore giallo paglierino intenso, quasi dorato e leggermente "torbido". Al naso è un'esplosione di profumi, l'aromaticità del moscato si sente tutta, mela matura, pesca, erbe aromatiche accompagnati da una leggera nota fragrante.
Al palato è morbido ed avvolgente, ben bilanciato dalla controparte fresca e di media sapidità.
Un vino intenso, di media persistenza che regala soddisfazioni.
Personalmente l'ho abbinato a dei ravioli orientali ripieni di gamberi, trovandolo molto piacevole.
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Note: Macerazione sulle bucce. Vinificazione e affinamento in cemento, non chiarificato e non filtrato.
Prezzo medio: 15€
Coste di Moro - Lunaria 2018
Regione: Abruzzo
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Annata: 2018
Uve: 100% Montepulciano
Alcol: 14%
Un Montepulciano da agricoltura biodinamica.
Rosso rubino intenso di media consistenza.
Al naso è intenso, si parte subito con della frutta rossa matura: more, amarena e ciliegia in confettura, facendolo arieggiare sprigiona note speziate di pepe nero.
Un vino strutturato, al palato è caldo, morbido ed avvolgente, dotato di una buona freschezza e media sapidità. Il tannino è presente ma ben dosato e non invadente, il finale è leggermente ammandorlato e con una buona persistenza.
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Note: Vino da fermentazione spontanea e successivo affinamento in vasche di cemento.
Prezzo medio: 12€
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