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CHI SONO?
Mi chiamo Antonio Ursi, classe '89, nato e cresciuto fra panzerotti e cime di rapa.
Ho ereditato da mio padre la passione per l’enogastronomia.
Spinto dalla sete...di conoscenza, ho conseguito la qualifica di sommelier AIS e successivamente ho ottenuto il secondo livello del Wine and Spirits Education Trust.
A tutti gli effetti, un winelover.
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Creare un piccolo spazio in cui condividere le mie esperienze, organizzare eventi e annotare i miei appunti, evitando così di abbandonarli su banali fogli di carta.
L'IDEA
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